Обработка миндаля и сицилийских продуктов

Миндальная крошка, измельченный миндаль и в виде муки

Обработка и переработка миндаля

Mandorle di Sicilia, расположенная в Мадзарино в провинции Кальтаниссетта, является лидером в отрасли по качеству и опыту, и располагает лучшим оборудованием, которое доступно в настоящее время для обработки миндаля. На своем собственном заводе, высококвалифицированные технические специалисты занимаются процессом обработки миндаля, который состоит из следующих этапов: сначала выполняется калибровка миндаля в оболочке, затем лущение миндаля, после этого, — фаза разделения и очищения миндаля от шелухи для получения различных продуктов, включая миндальную муку, миндальный жмых, нарезанный пластинками миндаль, миндальную крошку, миндальную пасту и миндальные палочки с соответствующей упаковкой различного размера в зависимости от типологии клиента, такие как большие мешки для 1000 кг, мешки для 25, 15, 10, 5 кг или картонная упаковка для 10 кг.

Share by: