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Authentische sizilianische Mandeln

Bongiovanni Mandorle di Sicilia ist ein historisches Unternehmen, das nur die besten Früchte des Landes auswählt, um sie in die ganze Welt zu exportieren.

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Bongiovanni s.r.l. Mandeln sind Gesundheit und Wohlbefinden

Bongiovanni s.r.l. mit Sitz in Mazzarino in der Provinz Caltanissetta ist ein führendes Unternehmen in der Herstellung von Mandeln und Trockenfrüchten im Allgemeinen.

Das Unternehmen ist seit über sechzig Jahren auf dem Markt und verarbeitet die für das sizilianische Hinterland typischen Naturprodukte mit den besten verfügbaren Geräten.

Bongiovanni s.r.l. befasst sich mit dem gesamten Prozess der Obstverarbeitung und verkauft und exportiert auf nationaler und internationaler Ebene und arbeitet mit Lebensmittelunternehmen auf höchstem Niveau zusammen.

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Bongiovanni Mandorle: la mandorla è salute e benessere

Bongiovanni Mandorle di Sicilia, con sede a Mazzarino in provincia di Caltanissetta, è leader nel settore della produzione di mandorle e frutta secca in genere.


Presente sul mercato da oltre sessant'anni, l'azienda si occupa della lavorazione dei prodotti naturali tipici dell'entroterra siciliano, avvalendosi dei migliori impianti attualmente disponibili.

Occupandosi dell'intero processo di trasformazione dei frutti, Bongiovanni Mandorle commercializza ed esporta a livello nazionale e internazionale, collaborando con aziende alimentari di altissimo livello.

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Unsere Produkte

Verarbeitung von Mandeln

Die Mandel (Prunus dulci) ist ein essbarer Kern des Mandelbaums, einer Pflanze aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae), die etwa fünf Meter hoch wird und von einer schützenden holzigen Schale umgeben ist.

Die Mandel, die seit Jahrhunderten zur mediterranen Ernährung gehört, stammt ursprünglich aus Asien und ist heute als traditionelles italienisches Lebensmittel anerkannt.


Es gibt verschiedene Mandelsorten, aber die bekanntesten und am meisten geschätzten sind die in Süditalien angebauten Mandeln, z. B. aus Apulien und Sizilien.


Mandeln sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an gesunden Eigenschaften: Sie haben eine laxative und reinigende Wirkung auf den Darm, da sie Ballaststoffe enthalten, sie wirken auf das Nervensystem und lindern Stress und Müdigkeit, da sie Magnesium enthalten, und sie beruhigen Entzündungen.


Mandelkerne sind reich an Vitaminen und Mineralien und tragen dazu bei, die Gesundheit von Arterien, Herz und Knochen zu schützen und zu erhalten.


Das enthaltene Kalium trägt dazu bei, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken, da es nur wenig Natrium enthält.


Darüber hinaus sind Mandeln ein Verbündeter der Schönheit, da sie freie Radikale bekämpfen und den Alterungsprozess der Zellen verlangsamen.


Der Frühling ist die ideale Zeit, um frische Mandeln zu genießen, während die getrocknete Variante das ganze Jahr über erhältlich ist.

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